Vom Backen und vom Osterhasen...!

Heiho! Meine Lieben Leser x3

Mir ist wirklich übel. Aber auch wirklich. Es könnte an einer Mischung aus Überfressen und Erkältung liegen...Föhnt eure Haare nach dem Waschen! Wirklich. Es ist besser so.

Warum ich mich überfressen habe..? Tja. Ich sag euch nur, Tipp Nummer 2:

Ladet immer Leute ein, wenn ihr etwas Kocht/Backt, wenn ihr selber nicht gerade grandios darin seid. Es sollten immer mehrere Menschen an eurem ganz neuen Geschmackserlebnis teilnehmen;)

Ich hatte gestern nämlich ein Rezept für Amerikaner ausprobiert. Die haben wirklich verdammt lecker geschmeckt x3 Aber es war auch eine mords Sauerei, glaubt mir!


Da hab ich teilweise nicht mehr gewusst, wohin mit der ganzen geschmolzenen Schoki o_o .

(rechts: eigener Versuch; links: Mustermodell)

Da seht ihr auf dem Bild noch die Schokoschmiererei. Und wer das Rezept selber ausprobieren will, der bekommt es gleich hier :)


Zutaten für ca. 15 Stück:

• 100g weiche Butter
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (am besten den Klassiker aus dem 4er Pack)
• 6-7 EL Milch
• 250g Mehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 200g Puderzucker/Schokokuvertüre
  
  

So geht's:

1. Butter in einer Schüssel für 3-5 Minuten cremig rühren
2. Zucker, Vanillezucker, Eier und eine Prise Salz dazu geben
3. Puddingpulver mit der Milch verühren und unter den Teig mischen
4. Mehl und Backpulver auch zum Teig geben

Dieser sollte nun etwas fester als normaler Rührteig sein.
Mit einem Esslöffel setzt man nun etwa 15 Teighäufchen aufs Blech (Backpapier nicht vergessen!) und bringt sie mit der Löffelrückseite in Hügelform (ich hab mit dem Finger nachgeholfen, das klebt etwas ;)
Ofen auf 190° vorheizen und die Teighügel 8 Minuten lang backen lassen. Kurz herausnehmen und mit Milch bepinseln. Darauf 10-13 Minuten drin lassen, bis sie goldgelbe Farbe angenommen haben.
Nehmt das Blech heraus und dreht die Amerikaner herum, sodass die runde Seite nach unten zeigt. Die obere Seite nun mit Zuckerguss und/oder Schokokuvertüre bestreichen und schmecken lassen :)

So viel zu den Amerikanern;)

Nun zu den Ostereiern.
Wir waren heute auf einem Spontanausflug in Frankreich, wo es nicht anders wie bei uns schon Ostersachen gibt. Zu Hause interessieren mich die Leckereien nicht so sehr, wie in Frankreich. Denn da gibt es einfach alles. Ganz zu schweigen von diesen roten Zuckerosterhasen zum Lutschen, jeden Hasen gibt es in ganz klein und ganz groß, kunstvoll verzierte Eier oder welche mit Krokant. Auch meine Übelkeit konnte darüber hinweg sehen und hat sich nach den Leckerlis verzehrt:)

Wenn ihr in Frankreich seid, dann geht in le Match oder le Supermarché. Das sind die Besten x3
Kein Wunder, dass meine Eltern der Meinung sind, wir kaufen mal eben ein riesiges Schokoladen-Osterei ein. Gewicht: 1 kg; Größe: unbeschreiblich; transportabel?: geht so.

Aber das mit dem Transport habe ich wunderbar gelöst.
(Entschuldigt die Unschärfe)



Einfach einen Schal umgebunden und wie normal angeschnallt. Hat perfekt gehalten. Ein Tipp für alle Riesen-Ostereier-Fanatiker.

La petite francais dit >> Au revoir! Et bonsoir :)<<
Viva la France :D:D
Von bunten Strähnchen, demnächst. Einen schönen Samstagabend & Sonntag, wünscht
La petite francais, F
xPxP

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